DOCENTI AA 2026/2027 | Chimica per le Scienze Agroalimentari

Codice: 2017949 - [2017949] MODULO II: CHIMICA DELLE PRODUZIONI AGROALIMENTARI - Crediti: 6
Codice: 2017998 - [2017998] CHIMICA DEI PRODOTTI E DELLE PRODUZIONI AGROALIMENTARI - Crediti: 12
Altre informazioni e materiale didattico
Per informazioni sul ricevimento degli studenti si prega di contattare il docente per e-mail (elena.dreassi@unisi.it).

Codice: 2017961 - [2017961] GENETICA E BIOTECNOLOGIE DELLE PIANTE DI INTERESSE AGROALIMENTARE - Crediti: 6
Altre informazioni e materiale didattico
La partecipazione alle lezioni non è obbligatoria, ma è fortemente consigliata, in particolare per la parte di laboratorio. Gli studenti possono contattare il docente per qualsiasi esigenza via e-mail (cai@unisi.it) o telefonicamente (0577-232392). Il docente cerca di essere il più disponibile possibile per conversazioni anche al di fuori dell'orario di lezione, quando possibile. Si richiede agli studenti di utilizzare l'indirizzo email istituzionale anziché quello personale. Per organizzare incontri online, è possibile utilizzare Webex (https://unisi.webex.com/meet/giampiero.cai). Il materiale didattico è accessibile agli studenti tramite la piattaforma e-learning Moodle.

Codice: 2017948 - [2017948] MODULO I: CHIMICA DELLE SOSTANZE BIOATTIVE NEI PRODOTTI AGROALIMENTARI - Crediti: 6
Altre informazioni e materiale didattico
Per informazioni sul ricevimento degli studenti si prega di contattare il docente per e-mail (elena.dreassi@unisi.it).
Codice: 2017998 - [2017998] CHIMICA DEI PRODOTTI E DELLE PRODUZIONI AGROALIMENTARI - Crediti: 12
Altre informazioni e materiale didattico
Per informazioni sul ricevimento degli studenti si prega di contattare il docente per e-mail (elena.dreassi@unisi.it).

Codice: 2017953 - [2017953] TRACCIABILITÀ DELLE PRODUZIONI AGRICOLE E AGROALIMENTARI - Crediti: 12
Altre informazioni e materiale didattico
MODULO 1: METODI SPERIMENTALI
La frequenza è obbligatoria
Il materiale didattico mostrato a lezione può essere reperito al seguente link: https://elearning.unisi.it/course/view.php?id=12152
Ulteriori informazioni e chiarimenti potranno essere richieste
all’insegnante mediante l’invio di una e-mail a gabriella.tamasi@unisi.it oppure mediante incontro diretto con la stessa previo appuntamento.
È evidente che in corso di esecuzione, il programma e le specifiche esperienze di laboratorio potranno subire lievi variazioni sulla base delle necessità del momento.

MODULO 2: CHEMIOMETRIA E DISEGNO SPERIMENTALE
na
Codice: 2017954 - [2017954] MODULO II: CHEMIOMETRIA E DISEGNO SPERIMENTALE - Crediti: 6